참싸리 낭아초 — 비탈면, 절개지 활용가이드
봄이 지나 한여름부터 초가을로 접어들 때, 산책길 절개지나 마을 어귀 비탈면에서 붉은보랏빛 꽃송이를 수줍게 늘어뜨린 관목을 자주 보게 됩니다. 저 역시 밭의 경계 비탈면을 처음 정리할 때 이 녀석들을 마주치고는 한참을 헷갈렸던 기억이 납니다. 인터넷을…
키홀가든이란? — 물 없는 땅에서도 채소가 자라는 순환형 텃밭의 비밀
텃밭을 가꾸다 보면 늘 두 가지 고민에 부딪힙니다. ‘어떻게 하면 물주는 수고를 덜 수 있을까?’ 그리고 ‘주방에서 나오는 채소 쓰레기들을 밭에 거름으로 잘 돌려줄 방법은 없을까?’ 물이 귀한 봄철이나 척박한 땅에서도 이 두 가지 고민을…
치킨 트랙터에 대해 — 닭이 텃밭을 갈아엎는다고요?
“닭을 키우면서 잡초와 해충도 잡고, 거름 문제까지 한 번에 해결할 수 없을까?” 이럴 때 퍼머컬처(Permaculture: 지속가능한 생태 농법) 커뮤니티에서 가장 먼저 추천하는 것이 바로 치킨 트랙터(Chicken Tractor)입니다. 치킨 트랙터의 개념부터 직접 제작할 때의 핵심 구조,…
푸드포레스트 다층구조 — 숲처럼 설계하면 정원이 스스로 자란다
텃밭을 몇 년 가꾸다 보면 어느 순간 이런 생각이 듭니다. ‘매년 갈아엎고 씨 뿌리는 이 노동을 좀 줄일 수는 없을까?’ 저도 비슷한 고민을 하다가 푸드포레스트 다층구조라는 개념을 접하게 됐는데요. 처음에는 그저 ‘나무 아래 채소 심기’…
한번 심고 계속먹는 다년생채소 추천 — 텃밭 초보도 실패 없는 평생 수확 작물들
매년 봄마다 새로 씨앗을 사고, 모종을 옮겨 심고, 여름 내내 물주기와 씨름하다 보면 문득 이런 생각이 드실 거예요. “나무처럼 한 번만 심어놓고 매년 알아서 싹이 터서 계속 거둘 수 있는 채소는 없을까?” 다행히도 정답은 ‘있다’입니다.…
퍼머컬처 존 설정기 — 내 땅을 0구역부터 5구역까지 나누는 첫걸음
텃밭을 처음 만들 때 많은 분들이 어떤 작물을 어디에 심을까 부터 고민하시곤 합니다. 하지만 사실 그보다 먼저 정해야 할 가장 중요한 기준이 있습니다. 바로 ‘내가 하루 중 어디를 가장 자주 오갈 것인가’입니다. 오늘은 퍼머컬처(Permaculture) 디자인의…
화학성분 없이 농기구 닦기 — 식초와 베이킹소다로 끝내는 자연주의 관리법
퍼머컬처를 실천하며 밭을 가꾸고 과수원을 점차 늘려가다 보니, 흙과 식물뿐 아니라 제 손에 익은 수많은 농기구들도 자연스럽게 돌보게 됩니다. 사실 예전에는 바쁜 마음에 과수 전정 작업을 마치고 가위를 밭에 그대로 방치해 둔 적이 있습니다. 며칠…
베란다 동반자 재배 조합 — 좁은 화분에서도 채소끼리 서로 돕게 하는 법
좁은 베란다에 화분 몇 개 놓고 채소를 키우다 보면, 꼭 한 가지 작물만 심기엔 빈 공간이 아쉽고 그렇다고 아무거나 섞어 심자니 서로 잘 자랄지 걱정이 되실 거예요. 이럴 때 꼭 필요한 것이 바로 ‘베란다 동반자…
화분배치 미기후 제어 — 베란다 한 뼘에서도 기후를 디자인하는 법
베란다나 옥상 텃밭을 가꾸다 보면 똑같이 물을 주고 볕을 봐도 유독 잘 자라는 화분과 시들시들한 화분이 갈리는 경우가 있습니다. 사실 이건 우연이 아니라 화분 하나하나가 만들어내는 아주 작은 기후, 즉 미기후(微氣候, 좁은 범위에서 나타나는 국지적인…
유기물 멀칭재료 비교 생잡초 우드칩 볏짚 — 텃밭에 뭘 깔아야 잡초가 덜 날까
텃밭이나 과수원에 비닐 대신 자연스러운 걸 깔아보고 싶은데, 막상 마당에 있는 생잡초를 베어 깔지, 우드칩을 사서 깔지, 아니면 볏짚을 구해다 깔지 고민되실 때가 많으실 거예요. 유기물 멀칭재료 비교 생잡초 우드칩 볏집을 중심으로, 각 재료가 실제로…