스파이럴가든 —작은 텃밭에 허브 숲을 세우는 나선형 정원 만들기
작은 마당이나 제한된 공간에 허브를 여러 종류 심고 싶은데, 공간이 부족하거나 식물마다 원하는 물주기가 달라서 고민해 보신 적 있으신가요? 그럴 때 제가 늘 추천해 드리는 것이 바로 ‘스파이럴 가든(허브 스파이럴)’입니다. 스파이럴 가든은 흙과 돌을 나선형(소라껍데기…
키홀가든이란? — 물 없는 땅에서도 채소가 자라는 순환형 텃밭의 비밀
텃밭을 가꾸다 보면 늘 두 가지 고민에 부딪힙니다. ‘어떻게 하면 물주는 수고를 덜 수 있을까?’ 그리고 ‘주방에서 나오는 채소 쓰레기들을 밭에 거름으로 잘 돌려줄 방법은 없을까?’ 물이 귀한 봄철이나 척박한 땅에서도 이 두 가지 고민을…
퍼머컬처 존 설정기 — 내 땅을 0구역부터 5구역까지 나누는 첫걸음
텃밭을 처음 만들 때 많은 분들이 어떤 작물을 어디에 심을까 부터 고민하시곤 합니다. 하지만 사실 그보다 먼저 정해야 할 가장 중요한 기준이 있습니다. 바로 ‘내가 하루 중 어디를 가장 자주 오갈 것인가’입니다. 오늘은 퍼머컬처(Permaculture) 디자인의…
베란다 동반자 재배 조합 — 좁은 화분에서도 채소끼리 서로 돕게 하는 법
좁은 베란다에 화분 몇 개 놓고 채소를 키우다 보면, 꼭 한 가지 작물만 심기엔 빈 공간이 아쉽고 그렇다고 아무거나 섞어 심자니 서로 잘 자랄지 걱정이 되실 거예요. 이럴 때 꼭 필요한 것이 바로 ‘베란다 동반자…